Φραπες ναυτικος
1 κουταλι της σουπας καφε
2 κουταλια της σουπας ζαχαρη ( ή και 3 εαν θελετε γαλακτομπουρεκο, οπως εγω )
Λιγο νερο στη αρχη, ισα ισα να καλυψει το μειγμα. Αναδευετε προσεκτικα με το κουταλι της σουπας, μεχρι να λιωσει το μειγμα ( γι'αυτο ριχνουμε νερο βρυσης για να ειναι πιο ζεστο και να διελυεται το μειγμα )
Μολις λιωσει, ριχνουμε και λιγο νερο, μεχρι τη μεση του ποτηριου ( κρυο πλεον )
Ριχνουμε γαλα εβαπορε μεχρι το "τσιμα τσιμα" του ποτηριου για να γινει γαλακτομπουρεκο.
Ανακατευουμε.
Συμβουλες:
1) Καλο ειναι να αφηνουμε περιθωριο για τα παγακια ( που τα ριχνουμε τελευταια ) γιατι αλλιως στο ανακατεμα θα γινουμε χαλι
2) Για super extra δραση ριξτε λιγο baily's.
3) Ποτε μα ποτε μην το κανετε αυτον τον καφε εαν εχετε ευαισθητα νευρα
Καταλληλο για βραδινες βαρδιες ηχοληψιας! Κραταει περιπου 6 ωρες γαριδα το ματι και αφυπνισμενο το μυαλο! Να αποφευγεται τη χρηση υβρεολογιου οταν τον πινετε!