Καλή όρεξη...

Mc Donalds...



Είναι το κρέας των Mc Donald, πραγματικό κρέας; ΟΧΙ!

Αν νομίζεις ότι αυτό που τρως στα McDonald's είναι «κιμάς σόγια» ή
κρέας
αλόγου, αφού διαβάσεις αυτά που ακολουθούν, θα ευχόσουν να είχες φάει
τον
υγιεινό «κιμά σόγιας» και το μη τοξικό κρέας αλόγου. Σύμφωνα με πηγές
εξουσιοδοτημένες από το πανεπιστήμιο του Μίτσιγκαν, προέκυψε πρόσφατα,
ότι
το κρέας που χρησιμοποιούν τα McDonald's για τα Χάμπουργκερ, προέρχεται
από
τεράστια «ζώα», χωρίς πόδια και κέρατα , τα οποία τρέφονται μέσω
συνδεδεμένων σωλήνων στα στομάχια τους και που στην πραγματικότητα δεν
έχουν
κόκαλα, αλλά μικρούς χόνδρους που δεν αναπτύσσονται ποτέ. Όποιοι τα
έχουν
δει, διαβεβαιώνουν ότι είναι πολύ αντιπαθή πράγματα, διότι πέρα από το
ότι
παραμένουν ακίνητα για όλη τους τη «ζωή», δεν έχουν μάτια, ούτε ουρά
και
σχεδόν δεν έχουν τρίχωμα (!), στην πραγματικότητα τα κεφάλια τους έχουν
το
μέγεθος της μπάλας του τένις και το μόνο που διαφαίνεται είναι αυτό που
τους
έχει μείνει για «στόμα». Η γενετική παραποίηση την οποία έχουν υποστεί,
τα
έχει μετατρέψει σε άψυχα αντικείμενα με τρομακτική ζελατινώδη εμφάνιση.

Όταν η κυβέρνηση προσπάθησε να τους αναγκάσει να αποσύρουν τις
ανακοινώσεις
τους που λένε ότι τα χάμπουργκερ τους έχουν βάση βοδινό κρέας,
δικαιολογήθηκαν λέγοντας ότι στα λατινικά «βάση βοοειδών» σημαίνει
ΠΡΑΓΜΑ,
και ότι παράγουν κρέας ΠΡΑΓΜΑ, οπότε ναι, μπορούν να λένε ότι το κρέας
που
χρησιμοποιούν έχει ΒΑΣΗ ΒΟΟΕΙΔΩΝ. Παρόλο που το επιχείρημά τους δεν
στέκει
και είναι αρκετά δόλιο, η Οικονομική δύναμη είπε ότι το προσυπογράφει,
αφού
δωροδοκήθηκαν πολλοί άνθρωποι, σε διαφορετικές θέσεις, σε πολύ υψηλά
κυβερνητικά κλιμάκια. Για αυτό το λόγο, η McDonalds έχει την πολυτέλεια
να
ανακοινώνει ότι αυτό που βάζουν στα χάμπουργκερ είναι 100% κρέας που
έχει
ΒΑΣΗ ΒΟΟΕΙΔΗ, δηλαδή κρέας «ΠΡΑΓΜΑ», εκείνων των πραγμάτων που ξέρουν
ότι
αφήνουν να μεγαλώνουν σε ψευδό-στάβλους και με Διαδικασίες αμφιβόλου
ηθικής.
Αλλά ΠΟΤΕ δε θα δείτε να υπάρχει καμία επεξήγηση ή ανακοίνωση όπου τα
McDonald's να λένε ότι το κρέας που χρησιμοποιούν είναι «Βοοειδών», που
είναι η κατάλληλη ονομασία για τον γενικό καθορισμό των ταύρων και των
αγελάδων.



Το χειρότερο από όλα αυτά, δεν είναι ότι τα McDonalds χρησιμοποιούν τη
γενετική παραποίηση για να διατηρήσουν μεγαλύτερη την παραγωγή, αλλά
ότι
αυτό το κρέας, έχει έμμεσες επιπτώσεις στην υγεία. Οι ουσίες και οι
τοξίνες
που αναπτύσσουν τα «ΠΡΑΓΜΑΤΑ» που εκτρέφουν τα McDonald's, προκαλούν με
το
πέρασμα του χρόνου μη αναστρέψιμες ζημιές στην υγεία.

Αν νομίζατε ότι αυτό το κάνουν μόνο τα McDonalds, πρέπει να ξέρετε ότι
τα
χάμπουργκερ των McNuggets και των McPollo, γίνονται από τα περισσεύματα
της
παραγωγής των KFC (παρακάτω θα διαβάσετε το σημείωμα σχετικά με τα KFC,
και
θα μάθετε την ποιότητα «φαγητού» που μας πουλάνε).



Τα πρώτα αποτελέσματα λοιπόν, φαίνονται την επομένη που έχετε φάει
χάμπουργκερ των McDonald's. Μεγάλο ποσοστό ανθρώπων, υφίστανται
δυσπεψία και
κολίτιδα. Αρχικά φαινόταν ότι αυτά τα συμπτώματα δεν ήταν ύποπτα αλλά
με το
πέρασμα του χρόνου, η ΜΗ ΑΝΑΣΤΡΕΨΙΜΗ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ των έμμεσων
επιπτώσεων
είναι ευδιάκριτη. Είναι ένα φαινόμενο παρεμφερές με αυτό του AIDS,
εφόσον
επωάζεται και παραμένει κρυμμένο για πολλά χρόνια, μέχρι τη στιγμή που
λίγο
λίγο φανερώνει τις κακοήθεις επιπτώσεις του. Παρόλο που δεν ισχύει σε
όλες
τις περιπτώσεις, σε μέρη όπως τον Καναδά, την Αυστραλία και φυσικά τις
ΗΠΑ,
έχει γνωστοποιηθεί από επιστήμονες ειδικευμένους στο αντικείμενο, ότι η
νόσος του Αλτσχαϊμερ σχετίζεται με την κατανάλωση χάμπουργκερ των
McDonald's, όπως και άλλες ασθένειες των οποίων η προέλευση δε
σχετίζεται με
άλλες αιτίες.



Όπως διαπιστώνετε, όλα αυτά είναι εξαιρετικά δυσάρεστα, και για αυτό το
λόγο, είναι πολύ σημαντικό όλοι να μάθουν, τι ποιότητα «φαγητού» μας
προσφέρουν σε αυτά τα μέρη. Δεν θα επιτρέψουμε να μας πουλάνε κάτι που
δεν
είναι αυτό που λένε. Μόνο με την πίεση θα μπορέσουμε να προκαλέσουμε να
χρησιμοποιούν τα McDonald's αληθινό κρέας βοδινού και όχι κρέας
«ΠΡΑΓΜΑ».

KENTUCKY...

Τα KFC έχουν εδώ και χρόνια ξεφύγει από την παράδοση. Πολλοί είναι οι
άνθρωποι που τρώνε στα KFC με θρησκευτική ευλάβεια. Δεν ξέρουν όμως τι
πραγματικά τρώνε. Κατά τη διάρκεια μιας πρόσφατης έρευνας για τα KFC
που
έγινε στο πανεπιστήμιο του Νέου Χαμσαϊρ, ανακαλύφθηκαν ορισμένα
ενοχλητικά
γεγονότα. Πρώτα από όλα παρατηρήθηκε ότι η εταιρεία άλλαξε το όνομά
της. Από
Kentucky Fried Chicken (Τηγανιτά Κοτόπουλα Κεντάκι) έγινε KFC. Μπορεί
κάποιοι να πουν, Ε και;



Αρχικά θεωρήθηκε ότι ήταν λόγω του τρόπου παρασκευής «FRIED»
(τηγανιτά). Δεν
είναι όμως αυτό. Ο λόγος που μετονομάστηκε σε KFC είναι γιατί δεν
μπορούν να
χρησιμοποιήσουν τη λέξη «CHICKEN». Γιατί; Τα KFC δε χρησιμοποιούν
«αληθινά
κοτόπουλα». Χρησιμοποιούν γενετικά παραποιημένους οργανισμούς. Αυτά που
αποκαλούν «κοτόπουλα» διατηρούνται ζωντανά μέσω διασωληνώσεων στο σώμα
τους
που διοχετεύουν αίμα και θρεπτικές ουσίες στη δομή τους. Δεν έχουν
ράμφη,
φτερά ούτε πόδια. Η δομή τους έχει περιοριστεί δραματικά ώστε να
περιέχει
μόνο κρέας. Αυτό είναι πολύ καλό για τα KFC εφόσον δεν έχουν μεγάλο
κόστος
παραγωγής. Δεν χρειάζεται να τα ξεπουπουλιάζουν, ή να αφαιρούν ράμφος
ούτε
πόδια. Η κυβέρνηση τους υπέδειξε να αλλάξουν όλα τα μενού τους έτσι
ώστε να
μην αναφέρεται πουθενά η λέξη «κοτόπουλο». Αν προσέξετε θα το
παρατηρήσετε.
Ακούστε και τις διαφημίσεις τους. Εγγυώμαι ότι δε θα δείτε ή θα
ακούσετε τη
λέξη «κοτόπουλο». Είναι ένα θέμα αρκετά ενοχλητικό. Ελπίζω οι άνθρωποι
να
αρχίσουν να το συνειδητοποιούν και να το μεταφέρουν και σε άλλους.



[ Το μήνυμα επεξεργάστηκε από: jorge on 26-02-2004 16:13 ]

Πολυ ενδιαφερον το αρθρο σου Ξένια. Εχω ακουσει και εγω σχετικα πραγματα με αυτα που παρεθεσες αλλα δεν εχω τα εχω διαβασει πουθενα ακόμα. Μηπως μπορείς να μας αναφερεις πηγες απο οπου μπορούμε να αντλησουμε περισσότερες πληροφορίες? Γενικό φαινόμενο πάντως είναι η ανθυγιεινη διατοφή των τελευταίων χρόνων. Είτε απο μεταλλαγμένα τρόφιμα, είτε απο μεταλλαγμένα ζώα ή και ακόμα απο μεταλλαγμένες τροφές ζώων. Κάποτε νομίζω πρέπει να ευαισθητοποιηθούμε πριν να είναι πολύ αργά.

¶ντε να φαω μετά απ' όσα διάβασα τώρα...
Ευτυχώς έχω να πατήσω αρκετό καιρό στα συγκεκριμένα μαγαζιά και δεν ανησυχώ. Όποτε πήγαινα πάντως, προτιμούσα ... μακαρόνια

Πρέπει να δούμε τι γίνεται στην περίπτωση των Goody's. Γιατί και εκεί τα πράγματα δεν θα είναι πολύ καλύτερα...

Πάντως δείτε και αυτό να σας κλείσει η όρεξη εντελώς:

Χρήστο το geocities δεν αφήνει τις φωτογραφίες του να εμφανίζονται σε άλλα sites, οπότε το επισυνάπτω:

Κατάλαβα, thanks Jorge.

Εδώ είναι και το link: http://www.geocities.com/regnisweb/chicken_.jpg

Ούτε έτσι εμφανίζεται Χρήστο, το Geocities αναγνωρίζει πως η φωτο καλείται από άλλο site και δεν την εμφανίζει. Δεν αλλάζεις server;

Εκεί βασικά έχω τη σελίδα μου οπότε σκέφτηκα να ρίξω την φώτο έκει μέσα γιατί δεν είχα χρόνο να ψάχνω άλλο server... ¶λλη φόρα θα το ξέρω..

Διαβάστε και αυτό - με την ευκαιρία - σχετικά με το πόσο θρεπτική και υγιεινή είναι η Coca-Cola:

Πως η Κόκα Κόλα και η Pepsi μας «ΒΟΗΘΟΥΝ»

Μπορείς να καθαρίσεις μια τουαλέτα: Καταβρέξτε με ένα κουτάκι Coca-Cola την λεκάνη της τουαλέτας. 1 ώρα μετά θα λάμπει από καθαριότητα. Το κιτρικό οξύ της Coke εξαφανίζει όλες τις χρωστικές κηλίδες από τις πορσελάνες.

Μπορείτε να αφαιρέσετε την σκουριά από τον προφυλακτηρα του αυτοκινήτου σας: Τρίψτε τον προφυλακτήρα με ένα τσαλακωμένο αλουμινόχαρτο, βουτηγμένο στην Coca-Cola

Καθαρίστε τους πόλους της μπαταρία του αυτοκινήτου από την διάβρωση: Ρίξτε ένα κουτάκι Coca-Cola πάνω στους πόλους της μπαταρίας για να εξαφανίσετε την διάβρωση

Η σκουριά φεύγει με την πρώτη: Απλώστε ένα πανί βουτηγμένο στην Coca-Cola στη σκουριά για λίγο χρονικό διάστημα

Μπορείτε να αφαιρέσετε το γράσο από τα ρούχα:
Ρίξτε ένα κουτάκι Coke πάνω στον λεκέ από γράσο, μαζί με απορρυπαντικό, και τρίψτε το κυκλικά. Η Coca-Cola/Pepsi θα βoηθήσει να εξαφανιστεί ο λεκές

Μπορεί επίσης να εξαφανίσει την θολούρα από το παρμπρίζ σας

Αυτό το κατασκεύασμα το πίνουμε!
Φυσικά το χρησιμοποιούμε για να καθαρίζουμε και τους λεκέδες μας.
Και πληρώνουμε γι’ αυτό!
Σωστά?



Πληροφοριακά: Ο μέσος όρος pH των αναψυκτικών, π.χ. Coke & Pepsi είναι 3.4. Αυτή η ποσότητα οξύ είναι αρκετά δυνατή για να διαλύσει δόντια και κόκαλα! Το σώμα μας σταματάει να χτίζει τα κόκαλα περίπου στην ηλικία των 30. Μετά από αυτή την ηλικία αρχίζει να διαλύει τα κόκαλα κάθε χρόνο μέσα από τα ούρα μας, εξαρτώμενο όμως πάντα από την οξύτητα του φαγητού που λαμβάνει. Το διαλυμένο ασβέστιο καταλήγει από τις αρτηρίες, τα αιμοφόρα αγγεία, το δέρμα, τους ιστούς και τα διάφορα όργανα, στα νεφρά με αποτέλεσμα την δημιουργία της πέτρας στα νεφρά.

Τα αναψυκτικά δεν έχουν καθόλου φυσικά στοιχεία (σε αντίθεση με τις βιταμίνες και το φυσικό νερό). Έχουν περισσότερη ζάχαρη, υψηλότερη οξύτητα και χρωστικά. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να πίνουν ένα αναψυκτικό μετά από κάθε γεύμα.
Φαντάζεστε ποιο είναι το αντίκτυπο?

Το αντίκτυπο?
Το σώμα μας έχει μία ενδεικτική τιμή 37ο για τη λειτουργία της χώνευσης των ενζύμων. Η θερμοκρασία των αναψυκτικών είναι κατά πολύ μικρότερη από 37, μερικές φορές είναι πολύ κοντά στο 0. Αυτή η διαφορά θερμοκρασίας έχει σαν αποτέλεσμα να επηρεάζεται η διαδικασία των ενζύμων και να δημιουργεί stress στο χωνευτικό μας σύστημα κι αυτό να χωνεύει λιγότερο φαγητό. Στην πραγματικότητα το φαγητό ζυμώνεται. Το ζυμωμένο φαγητό προκαλεί δυσοσμία, αέρια, αποσύνθεση και δημιουργεί τοξικά, τα οποία απορροφούνται από τα έντερα, κι έτσι περνάνε μέσα στο αίμα απ’ όπου διοχετεύονται σε ολόκληρο το σώμα. Αυτή η εξάπλωση των τοξικών βοηθάει στην δημιουργία διαφόρων αρρωστιών.




Μερικά παραδείγματα:
Πριν μερικούς μήνες, έγινε ένας διαγωνισμός στο πανεπιστήμιο Delhi «Ποιος θα πιει την περισσότερη Coke?” Ο νικητής ήπιε 8 μπουκάλια και πέθανε επί τόπου από την υπερβολική δόση «μελανικής διοξίνης» στο αίμα του και μη επαρκής οξυγονώσεως. Από τότε, ο πρύτανης απαγόρεψε τα αναψυκτικά από την καντίνα του πανεπιστημίου.

Κάποιος έβαλε ένα σπασμένο δόντι σε ένα μπουκάλι Pepsi όπου μετά από 10 ημέρες αυτό διαλύθηκε! Τα δόντια και τα κόκαλα είναι τα μόνο ανθρώπινα όργανα που μένουν άθικτα αρκετό καιρό μετά από το θάνατό μας.

Φανταστείτε τι μπορεί να κάνει αυτό το αναψυκτικό στα ευαίσθητα έντερά σας και στο εσωτερικό του στομάχου σας όπου καταλήγει!

Θερμή παράκληση προς όλους:
Στείλτε αυτό το μήνυμα σε όλους τους φίλους σας έτσι ώστε να αυξήσουμε την ενημέρωση για το τι είναι τελικά τα αναψυκτικά

Με αφορμή αυτά τα μηνύματα αλλά και οχι μόνο,θα έπρεπε να αναθεωρήσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες.Ένα πολύ μεγάλο ποσοστό βλάβης της σωματικής μας υγείας οφείλεται στην κατανάλωση τέτοιων ποτών και τροφήμων, εντύπωση όμως θα έπρεπε να μας κάνει η αδιαφορία των αρμοδίων σε ό,τι αφορά την ανεξέλεγχτη διακίνηση αυτών των επιβλαβών προϊόντων,που φτάνουν μέχρι το τραπέζι μας! Φανταστείτε τι συμφέροντα υπάρχουν πίσω απο όλα αυτά, άλλωστε πώς να τα ''βάλει'' κάποιος με πανύσχιρες πολυεθνικές.Ένα πάντως είναι δεδομένο, πως δεν πρέπει να αρκούμαστε μόνο στην τέτοιου είδους ενημέρωση...

Είναι πραγματικά φριχτές όλες αυτές οι λεπτομέρειες σχετικά με τη σύσταση και την προέλευση τροφών που βρίσκονται σε ευρεία κατανάλωση. Στο μέτρο που μπορώ να γνωρίζω οι αναφορές για τα συγκεκριμένα αναψυκτικά έχουν αληθοφάνεια και στέκουν, έστω και ως πιθανά, ως προς την ιατρική τους διάσταση. Μπορείτε να δοκιμάσετε να αφήσετε ένα κομμάτι ωμό κρέας μέσα σε ποτήρι με κάποιο από τα δύο αναψυκτικά για ένα βράδυ.
Δεν θα πρεπε να παραβλέπουμε εντούτοις και την (ανύπαρκτη) ποιότητα των τροφίμων που σερβίρονται από μικρότερα εστιατόρια καθώς και αυτών που πωλούνται από κρεοπωλεία. Συχνά, συχνότατα το τελευταίο διάστημα κρούει ο κώδωνας του κινδύνου για την ποιότητα και τους κινδύνους διαφόρων κατηγοριών τροφίμων (τρελές αγελάδες-μοσχάρι, διοξίνες-κοτόπουλα ψάρια, ραδιενέργεια και ορμόνες στα λαχανικά κ.ο.κ). Η προσωπική μου εμπειρία αλλά και τα σύγρονα δεδομένα μάλλον επιβεβαιώνουν την ανεπάρκεια των ελέγχων στους οποίους υπόκεινται τα τρόφιμα, τον πλημμελή υγιεονομικό έλεγχο των καταστημάτων που προσφέρουν φαγώσιμα είδη και εν γένει δικαιολογούν την ανασφάλεια που θα έπρεπε να αισθάνεται ο καταναλωτής.
Χαίρομαι για το ενδιαφέρον που αναδύθηκε από τη συγκεκριμένη συζήτηση, συμφωνώ με τον orpheus πως θα ήταν χρήσιμη η παράθεση αναφορών ή links που να επικυρώνουν (στο μέτρο του εφικτού) τα όσα παρατίθενται.
Τέλος δεν μπορώ να αντισταθώ στον πειρασμό και να αντιστοιχίσω την ποιότητα της σύγχρονης 'μαζικής διατροφής' με την ποιότητα της σύγχρονης 'μαζικής μουσικής'. Αναρωτιέμαι που πήγε η ανατροφή και η παιδεία μας...

Den pisteyw oti diavazw...... pote mou den exw faei sta mc donald
alla coca cola pinw poly!!!
Apo dw kai sto ekseis tha tin ellatosw.......

Quote:

Το μέλος soloffor7 στις 26-02-2004 στις 21:16 έγραψε: Τέλος δεν μπορώ να αντισταθώ στον πειρασμό και να αντιστοιχίσω την ποιότητα της σύγχρονης 'μαζικής διατροφής' με την ποιότητα της σύγχρονης 'μαζικής μουσικής'. Αναρωτιέμαι που πήγε η ανατροφή και η παιδεία μας...

¶ψογο!

ΠPOΣ orpheus

το συγκεκριμενο κειμενο το ελαβα με email, καθως και αυτο με την κοκα κολα που καποιος φιλος δημοσιευσε. Nομίζω οτι εχουν μεγαλο ενδιαφερον για ολους μας....

Δυστιχως δεν ξερω απο που ειναι παρμενο.... Πάντως κι εγω απο πιο πριν ειχα ακουσει σχετικα, ιδιως για τα KFC. Aν καποιος ξερει περισσοτερα ας μας ενημερώσει.

Mπορεί να μην έχει σχέση με την όρεξη αυτό που θα διαβάσετε παρακάτω, έχει όμως σχέση με προϊόντα που καταναλώνουμε καθημερινά...


ΤΙ ΕΔΕΙΞΑΝ πειράματα στις ΗΠΑ
Ουσία σε σαμπουάν μπλοκάρει τα νευρικά κύτταρα
Της ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑΣ ΓΙΑΝΝΟΥΤΣΟΥ

Πειράματα που έγιναν με εγκεφαλικά κύτταρα ποντικών έδειξαν ότι η επαφή με μια χημική ουσία, η οποία περιέχεται σε πολλά προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά, εμποδίζει την ανάπτυξη των νευρικών κυττάρων.

Πρόκειται για τη χημική ουσία methylisothiazolinone (ΜΙΤ), η οποία ανήκει σε μια ομάδα ουσιών που ονομάζονται βιοκτόνα και χρησιμοποιείται ευρέως σε κρέμες χειρός, σαμπουάν, βαφές μαλλιών κι άλλα καλλυντικά (για να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αναπτύσσονται βακτήρια) ενώ ανάμεσα στα άλλα χρησιμοποιείται σε εργοστάσια παραγωγής χρωμάτων, κόλλας, καθώς και σε βιομηχανικά συστήματα ψύξης νερού για να σκοτώνει τα μικρόβια.

Στο Πίτσμπουργκ
Τα αποτελέσματα της συγκεκριμένης μελέτης παρουσίασε πριν από λίγες μέρες ο καθηγητής Νευροβιολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ, Elias Aizenman, στο ετήσιο συνέδριο της αμερικανικής εταιρείας Κυτταρικής Βιολογίας που πραγματοποιήθηκε στην Ουάσιγκτον.

Σε προηγούμενα πειράματα είχε βρεθεί ότι η χημική αυτή ουσία μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό σε ευαίσθητα άτομα, καψίματα στο δέρμα και δερματίτιδα, όμως ο Aizenman μάς δήλωσε σε τηλεφωνική επικοινωνία που είχαμε μαζί του, ότι δεν μπόρεσε να βρει καμιά πληροφορία σχετικά με τις επιπτώσεις της χημικής αυτής ουσίας στην ανάπτυξη των νευρικών κυττάρων. «Μέχρι στιγμής δεν είχαν γίνει τέτοιου είδους πειράματα με το ΜΙΤ».

Ο Aizenman είχε δημοσιεύσει το 2003 στο περιοδικό Neurosience μιαν άλλη έρευνα, χρησιμοποιώντας τότε στα πειράματά του σχετικά μεγάλες δόσεις ΜΙΤ, οι οποίες και «σκότωσαν τα περισσότερα από τα νευρικά κύτταρα του ποντικού μέσα σε 10 λεπτά».

Επειδή πολλές χημικές ουσίες είναι τοξικές σε μεγάλες δόσεις, ο Aizenman και η ομάδα του ξεκίνησαν να δοκιμάζουν πολύ μικρότερες δόσεις για μεγάλη χρονική περίοδο, μιμούμενοι έτσι την περίπτωση ανθρώπων που εκτίθενται σε ΜΙΤ καθημερινά, όπως για παράδειγμα αυτοί που εργάζονται σε εργοστάσια που φτιάχνουν καλλυντικά, χρώματα, βαφές, κόλλες κ.λπ., ή όπου αλλού η συγκέντρωση της συγκεκριμένης χημικής ουσίας είναι υψηλή.

Οι ερευνητές εξέθεσαν αναπτυσσόμενους νευρώνες ποντικού σε 1 micromolar ΜΙΤ (που ισοδυναμεί με ένα γραμμάριο της χημικής αυτής ουσίας διαλυμένο σε περισσότερο από 8.000 λίτρα νερού) για λίγο περισσότερο από 18 ώρες. «Οι αναπτυσσόμενοι νευρώνες βγάζουν νευρίτες για να συνδέονται μεταξύ τους τα κύτταρα.

Ομως μετά την έκθεση στο ΜΙΤ κάθε νευρίτης είχε μεγαλώσει μόνον κατά το ήμισυ». Ο Aizenman θεωρεί ότι το ΜΙΤ φαίνεται να στοχεύει ένα ειδικό ένζυμο, το οποίο είναι υπεύθυνο για να ξεκινήσει η ανάπτυξη του νευρίτη.

Καίτοι η ανακάλυψη του Aizenman αφορά τις επιδράσεις του ΜΙΤ σε νευρικά κύτταρα (και μάλιστα σε καλλιέργεια) εμβρύου ποντικού, η ανακοίνωσή της έχει ταράξει και έχει προκαλέσει ποικίλες συζητήσεις στην επιστημονική κοινότητα.Η μεγαλύτερη ανησυχία των επιστημόνων έγκειται τις επιδράσεις που μπορεί να έχει το ΜΙΤ σε ανθρώπους που έρχονται σε επαφή καθημερινά με αυτήν την ουσία, όσο και στο νευρικό σύστημα ενός αναπτυσσόμενου εμβρύου, και πιθανά επιπτώσεις σε όλους μας, μια και όλοι χρησιμοποιούμε προϊόντα που περιέχουν ΜΙΤ.


«Η ουσία αυτή απορροφάται εάν τη φάμε, την αναπνεύσουμε ή έρθει σε επαφή με το δέρμα. Θα συμβούλευα λοιπόν μιαν έγκυο να μη δουλεύει σε ένα εργοστάσιο όπου χρησιμοποιείται αυτή η χημική ουσία, επειδή μπορεί να προκύψει κάποια ανωμαλία στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου».

Ενας κίνδυνος
Ο Aizenman πιστεύει ότι η μελέτη του αποκαλύπτει έναν εν δυνάμει κίνδυνο. Τα σαμπουάν περιέχουν συγκέντρωση ΜΙΤ 100 με 200 φορές περισσότερο από ό,τι χρησιμοποίησε στο πείραμά του. Αλλά παραδέχεται ότι πιθανώς αυτοί που χρησιμοποιούν σαμπουάν ή κοντίσιονερ, για παράδειγμα, μπορεί να μην έχουν επιπτώσεις, όπως αυτοί που εκτίθενται στην ουσία λόγω δουλειάς.
«Δεν γνωρίζουμε εάν η μακρόχρονη έκθεση σε προϊόντα που περιέχουν ΜΙΤ είναι επικίνδυνη. Δεν μπορώ να πω ότι τα προϊόντα που περιέχουν ΜΙΤ είναι ασφαλή, αλλά ούτε ότι δεν είναι. Υπάρχει εξαιρετικά λίγη πληροφόρηση σχετικά με το τι μπορούν να κάνουν αυτές οι ουσίες κι ανησυχώ γιατί δεν έχουν γίνει τα κατάλληλα πειράματα. Απαιτούνται ακόμη και επιδημιολογικές έρευνες, όπου θα πρέπει να μελετηθούν άνθρωποι με αυτισμό κι άλλες νευρολογικές ασθένειες, ώστε να αποκαλυφθεί εάν υπάρχει κάποια σχέση με την έκθεση του εμβρύου στη χημική αυτή ουσία».

Σύμφωνα με το National Institute of Health των ΗΠΑ η ουσία ΜΙΤ περιέχεται σε σαμπουάν, ενδεικτικά όπως τα Head and Shoulders, Suave και Clairol, καθώς επίσης σε κοντίσιονερ μαλλιών Pantene, στις βαφές μαλλιών της Revlon και σε μία πληθώρα άλλων γνωστών και μη προϊόντων (πλήρης λίστα προϊόντων που περιέχουν ΜΙΤ μπορείτε να δείτε στην ιστοσελίδα
http: //householdproducts.nlm.nih.gov/cgi-bin/household/).

«Η US Enviromental Protecion Agensy (ΕΡΑ) φαίνεται ότι δεν απαιτεί πειράματα όσον αφορά τις πιθανές βλάβες που μπορεί να προκληθούν στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος από διάφορες ουσίες για να δώσει άδεια κυκλοφορίας σε κάποιο προϊόν. Πιθανώς υπάρχουν ουσίες γενικής χρήσης που μπορούν να καταστρέφουν το νευρικό σύστημα», λέει ο Aizenman.

Αυτή τη στιγμή ο Aizenman προσπαθεί να επαναλάβει τα πειράματά του σε ζωντανά ζώα, ώστε να βρει ακριβώς με ποιο τρόπο το ΜΙΤ επιδρά στους νευρώνες.

ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ - 10/12/2004

παιδιά, δεν το πιστεύω.. έχω μείνει με το στόμα ανοιχτό.. ήξερα ότι κάποια πράγματα είναι βλαβερά για την υγεία μας, όπως το "πλαστικό φαγητό" (mcdonalds-goodis κτ.λ) αλλά κάτι τετοιο δεν φανταζόμουν.. τελικά πιο είναι το καλύτερο για την υγεία μας;; πως μπορούμε να τρεφόμαστε χωρίς να σκεφτόμαστε αν θα έχει επιπτώσεις αργότερα;;; γιατί ακόμα και τα λαχανικά έχουν κάτι ....

** δεν θα το αντέξω να μη τρώω τη σαλατίτσα μου**

Ίσως μόνη λύση είναι τα βιολογικά προϊόντα και αυτά που μας στέλνει η γιαγια από το χωριό....
Όλα τα άλλα... είναι για

Για να ενημερωθείτε για τα μεταλλαγμένα προϊόντα επισκεφθείτε τη σελίδα της GREENPEACE (www.greenpeace.gr).
Μπορείτε να καταβάσετε τον Οδηγό για τα Μεταλλαγμένα (πολύ χρήσιμος για τις καθημερινές αγορές τροφίμων) ή αν θέλετε να γίνετε μέλη του Δικτύου Καταναλωτών.

Oson afora ta genetika tropopoiimena trofima kai ta epixeirimata tis Greenpeace, diatirw tis epifulajeis mou. Pisteuw oti to na tromokrateis stin ousia ton kosmo den einai kai oti to kalutero!! nai sti swsti enimerwsi, oxi omws ston paniko! Mias kai exw asxolithei idiaitera me to sugkekrimeno thema, to master mou einai akribws panw sti genetiki tropopoiisi twn futwn, mporw na pw pws den einai akribws etsi ta pragmata. As min mas pianei o panikos. to mono sto opoio sunfwnw apoluta einai sto thema tin sumansis twn trofimwn. Ekei einai pou uparxei to problima kai pou prepei na leifthoun austira metra. Apo ekei kai pera kathenas einai eleutheros na kanei tis epiloges tou. Giati as to paroume pleon apofasi, ta genetika tropopoiimena trofima einai edw, einai sta rafia mas kai den uparxei periptwsi na aposurthoun mias kai ontws paizontai megala sumferonta apo pisw. To mono pou mporoume na kanoume einai na ta aporripsoume emeis me tis epiloges mas.

Pragmati einai tromaktika ta parapanw, alla h gnwmh mou einai oti einai isws ligo ypervolika. (isws lew). Pisteuw oti to arthro sxetika me ta akefala zwa sta ,McDonalds k KFC, paraeinai ypervoliko kai xwris parathesh kapoias aksiopisths phghs. Einai poly egalo risko gia tis dyo polyethikes na anakalafthoun, kai nomizw pws apo oikonomikhs apopsews toys symferei na serviroun pio ygieina pragmata para akefala zwa. Kai oi dyo ksodeuoun ena terastio pososto apo te kefalaio tous se diafhmhsh, kai to na apokalyfthei oti to proion tous einai TOSO metallagmeno tha htan oikonomika katastreptiko gia autous.
Oso gia ta KFC sthn ellada, sas diavevaiw pws to kotopoulo einai fresko, ki auto to kserw epeidh doulepsa ekei gia ena diasthma. Epishs eixame kai syxnes episkepseis apo to ygionomiko. Epishs kserw oti kai se Pizza Hut se agglia kai Ellada, ta ylika einai freska.
Na parathesw vevaia oti KFC kai McDonalds trww sxedon mia fora to xrono, logw tou oti den mou aresei h geush. (Protimw pizza). Den exw kamia amfivolia oti ta sygkekrimena faghta den einai ygieina, alla ta akefala metalagmena zwa pisteuw einai proion episthmonikhs fantasias. Se otidhpote psaxnoume na vroume synommwsies ktl, alla mhn trellathoume kiolas!!!
Epishs kalo tha htan na anaferete kai mia aksiopisth phgh gia auta pou grafete, touaxiston an frikarete ton kosmo, na kserei pou na paei na koitaksei kai na krinei monos tou to poso kindyneuei.
Kata ta alla, kalh oreksh!

Είχατε δει την εκπομπή του Κούλογλου στη ΝΕΤ σχετικά με τα τρόφιμα πριν περίπου ένα χρόνο; Τότε τίποτα από αυτά που διαβάσατε παραπάνω δε θα σας φαινόταν ακραίο, πιστέψτε με!

Σχετικά με την Greenpeace, έχω ακούσει πολλά αντεπιχειρήματα και αντιρρήσεις. Θεωρώ όμως ότι με τη δράση της κινητοποιεί τον κόσμο και τον ενημερώνει. Φυσικά, αν έχουμε τη γνώση και την ικανότητα να φιλτράρουμε την πληροφόρηση που δεχόμαστε, ακόμα καλύτερα βέβαια.
Πάντως σε καμία περίπτωση δε συμφωνώ με τη λογική ότι πρέπει να αποδεχτούμε στη διατροφή και την καθημερινότητά μας τα γενετικά τροποποιημένα, τα τοξικά και τα ποικίλλως βλαβερα προϊόντα, έτσι απλώς επειδή μας τα επιβάλλουν!

Εμείς είμαστε οι καταναλωτές, εμείς δηλαδή όλοι συντηρούμε τις βιομηχανίες -τροφίμων και μη- εμείς έχουμε λοιπόν και τη δύναμη να διεκδικούμε. Αρκεί να μην επαναπαυόμαστε και να μην έχουμε άγνοια. Και βεβαίως να συνειδητοποιήσουμε ότι μπορούμε να επιβάλλουμε εμείς το τι θα τρώμε και όχι να δεχόμαστε άκριτα ό,τι μας πουλάνε.