Καλησπέρα Μανώλη,
Δεν γνωρίζω κατά πόσο το Word έχει τέτοιες δυνατότητες μιας και δημιουργήθηκε με προορισμό τη δημιουργία και επεξεργασία κειμένου.
Θα σου πρότεινα να κατεβάσεις το Musescore, που είναι δωρεάν και ανοιχτού κώδικα εξειδικευμένο πρόγραμμα για τη δουλειά που θες να κάνεις.
Από εκεί και πέρα μπορείς μια
παρτιτούρα να την κάνεις φωτογραφία και να την εισάγεις στο Word, αλλά δεν ξέρω κατά πόσο είναι αυτό που ζητάς.