Ο Μάνος Παπαδάκης γεννήθηκε το1980 και μεγάλωσε στο Ηράκλειο Κρήτης.Τα πρώτα μουσικά ερεθίσματα τα δέχτηκε από την μουσική της Ανατολικής Κρήτης και συγκεκριμένα από τη Σητεία,από όπου και η καταγωγή του.Ακολούθησε κλασσικές σπουδές βιολιού,και συμμετείχε στη μικρή ορχήστρα εγχόρδων του Δήμου Ηρακλείου. Το 1994 δημιουργεί το μαθητικό συγκρότημα ΥΦΕΣΕΙΣ και εμφανίζεται σε πολλές εκδηλώσεις.Στο κηποθέατρο ΝΙΚΟΣ ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗΣ, ΜΑΝΟΣ ΧΑΤΖΙΔΑΚΙΣ , στο ενετικό φρούριο Κούλε ,στο θεατρικό σταθμό Ηρακλείου ,στο γήπεδο του Εργοτέλη ,και σε πολλές μουσικές σκηνές και Δήμους του νομού Ηρακλείου. Το 1999 εισάγεται στο Πανεπιστήμιο Κρήτης,στο τμήμα Αρχαιολογίας και Ιστορίας της Τέχνης και δραστηριοποιείται μουσικά εμφανιζόμενος σε μουσικές σκηνές της πόλης και σε συναυλίες στο Πανεπιστήμιο μαζί με τον φίλο του και συνθέτη Οδυσσέα Γραμματικάκη. Το 2002-2003 έρχεται η συνεργασία του με τον μεγάλο μουσικοσυνθέτη Γιάννη Μαρκόπουλο ,που τον επιλέγει ως ένα από τους νέους βασικούς ερμηνευτές του, ακολουθούν συναυλίες στην Ελλάδα και το εξωτερικό με την ορχήστρα¨ Παλίντονος Αρμονία¨ με εξαιρετική επιτυχία . Έχει επίσης συνεργαστεί με κορυφαίους τραγουδιστές της Ελλάδας όπως Κώστας Μακεδόνας , Μίλτος Πασχαλίδης , Μαρίζα Κωχ , Χαράλαμπος Γαργανουράκης , Στέλιος Μπικάκης , Ζαχαρίας Σπυριδάκης , Γιάννης Γιοκαρίνης , Υπόγεια Ρεύματα κ.α. Το 2007 κυκλοφορεί την πρώτη του δισκογραφική δουλειά με τον τίτλο «πότε πικρός ,πότε γλυκός»,από την εταιρεία ‘σείστρον’(www.aerakis.net). Την μουσική υπογράφει ο ίδιος και στον στίχο έγιναν αξιόλογες συνεργασίες με , Λήδα Αναστασοπούλου , Στέλιο Μπικάκη , Κωστή Δημουλά , Νίκο Καζαντζάκη . Στο δίσκο συμμετέχει ο Χαράλαμπος Γαργανουράκης στο «προσφυγοπούλι» με μια ιδιαίτερη ερμηνεία και ο Γιάννης Κασσωτάκης στο «λύπη» ,ένα ντουέτο με τον Μάνο Παπαδάκη.Οι μουσικοί που συμμετέχουν στο δίσκο είναι oι Γιώργος Τζωρτζάκης ,Δημήτρης Νεονάκης ,Ζαχαρίας Σπυριδάκης ,Απόστολος Ξυριτάκης ,Νικόλας Χριστόπουλος ,Μανόλης Κανακάκης ,Δημήτρης Γιαννόπουλος ,Κατερίνα Ανδρουλάκη ,Hansen Sorren Η μουσική πρόταση του Μάνου Παπαδάκη έρχεται να συνδυάσει τον σύγχρονο ήχο με παραδοσιακά ακούσματα μέσα από έντονα βιωματικά , βιογραφικά , εσωτερικά τραγούδια που θέλουν να ξυπνήσουν τα στοιχειά των μύθων, των θρύλων της νέας ελληνικής μουσικής μαγείας ,μέσα σε μια διονυσιακή ατμόσφαιρα , σε ένα μυστικό δείπνο .Παλιά και νέα τραγούδια συγκροτούν ένα δεμένο πρόγραμμα με μουσικές εξάρσεις και πρωτότυπες εκτελέσεις από τους εκπληκτικούς και πολύ γνωστούς μουσικούς που απαρτίζουν το συγκρότημά του , πράγμα που κάνει τις παραστάσεις του, αξιοπρόσεκτες και ιδιαίτερες για τους θεατές κάθε ηλικίας που σίγουρα θα δεθούν με τις εξαιρετικές ερμηνείες των τραγουδιών .