Ο Φώτης Μήλιος γεννήθηκε στην Περαία του Δήμου Θερμαϊκού του νομού Θεσσαλονίκης.
Με την μουσική άρχισε να ασχολείται σε ηλικία 16 ετών. Παίζει πλήκτρα, κιθάρα και τραγουδάει.
Με την σύνθεση ασχολήθηκε από τον πρώτο κιόλας χρόνο της μουσικής εκπαίδευσής του.
Έχει ενορχηστρώσει μέχρι σήμερα οκτώ δίσκους εκ των οποίων οι τρεις με δικές του συνθέσεις.
Επίσης, έχει ενορχηστρώσει με το σύστημα Midi περίπου στα 1300 τραγούδια του ελληνικού κυρίως αλλά και ξένου ρεπερτορίου.
Σπούδασε Βρεφονηπιοκόμος στα Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης και εργάστηκε για μικρό χρονικό διάστημα σε Παιδικούς Σταθμούς.
Είναι δημιουργός και μέλος του συγκροτήματος " Έρως " των οποίων τραγούδια μπορείτε να ακούσετε ακολουθώντας την παρακάτω διεύθυνση:
http://www.miliosmelody.gr
Οι " Έρως ", με την σημερινή τους μορφή, δημιουργήθηκαν το έτος 2000 στην Θεσσαλονίκη.
Αποτελούνται από τους Φώτη Μήλιο και Βασιλική Αϊβατζίδου.
Τον Δεκέμβριο του 2001 εκδώσανε ένα παιδικό μουσικό C.D. με τίτλο :"Ο Γεροχρόνος και οι μήνες" σε μουσική, κείμενα και στίχους Φώτη Μήλιου. Ένα παιδικό μιούζικαλ με 13 τραγούδια (ένα για κάθε μήνα και ένα για τον γεροχρόνο) - σε μοντέρνους ρυθμούς - μέσα από τα οποία τα παιδιά μαθαίνουν τα χαρακτηριστικά του κάθε μήνα.
Το 2005 κυκλοφόρησαν το C.D. με τίτλο "Σαν παραμύθι η ζωή" σε στίχους Θανάση Θυμιόπουλου και μουσική Φώτη Μήλιου με 10 λαϊκά τραγούδια ερωτικού και κοινωνικού περιεχομένου. Το συγκεκριμένο CD προς το παρόν κυκλοφορεί μόνο σε δισκοπωλεία της Γερμανίας.
Τον Ιούνιο του 2007 κυκλοφόρησε το νέο τους C.D. με τίτλο " Έρως Α' " το οποίο περιέχει 20 τραγούδια (μπαλάντες, ποπ, ροκ) σε μουσική Φώτη Μήλιου και στίχους του ιδίου και οκτώ ακόμη αξιολόγων στιχουργών από την Βόρεια Ελλάδα (Δήμητρα Γαβριήλ, Ιωάννα Καρυπίδου, Αμαλία Θεοδωρίδου, Ελένη Φύκα, Λεωνίδας Ντόκλης, Αλέξανδρος Παπάζογλου, Άπόστολος Στάικος, Αντώνης Χριστοδουλόπουλος).
Επί σειρά ετών, έχουνε την επιμέλεια και παρουσίαση μουσικής εκπομπής - στον τηλεοπτικό σταθμό της Θεσσαλονίκης 4Ε - με τίτλο “Το Ελληνικό Τραγούδι”, όπου παρουσιάζουνε τα καλύτερα τραγούδια του ελληνικού πενταγράμμου.
