Ο Στράτος Διαμαντής γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε ακορντεόν στο Δημοτικό Ωδείο Άργους και στο Conservatorio του Μπάρι της Ιταλίας και κρουστά στο κέντρο μουσικών σπουδών Δίεσης. Πτυχιούχος Φαρμακευτικής του Μπάρι της Ιταλίας.
Το 1991 εντάχθηκε στο μουσικό συγκρότημα AL DARAWISH στην Ιταλία, ένα πολυεθνικό σχήμα με Ιταλούς, Άραβες και Έλληνες . Με το παραπάνω σχήμα ,όπου συμμετείχε σε σύνθεση, στίχους, ενορχήστρωση, φωνή, κρουστά και ακορντεόν, ηχογράφησε δύο cd, Το “Αl Darawish” από την (Il Ponte sonoro) το 1992 με πωλήσεις πάνω από 15.000 αντίτυπα και το οποίο επανεκδόθηκε το 2005 και το “Radio dervish” από την (Il Manifesto) το 1994 με πωλήσεις πάνω από 15.000 αντίτυπα και για το οποίο κέρδισε το βραβείο “Cagnony quality reads” για τη χρήση του ακορντεόν στη μουσική ποπ της Ιταλίας.
Όταν οι Al Darawish το 1996 διαλύθηκαν σχημάτισε το συγκρότημα X Darawish μαζί με τους Έντσο Λεόνε, Άντζελο Πανταλέο και Κωστή Μαραβέγια.
Με τους “ X Darawish ” ηχογράφησε τρία cd το “Bootleg” το 1997, το “Una ratsa μία φάτσα” από την (Fm Records) το 1998 και από την (Il Manifesto) το 2000 το οποίο πούλησε πάνω από 15.000 αντίτυπα σε Ελλάδα και Ιταλία και το “Domino” από τον (Καθρέφτη) το 2008.
Το single ‘Ναργιλέ’ άνοιξε τη συλλογή ‘Top of the European Pops’ πού επιμελήθηκε το ‘RFI musique’ .
Στη συλλογή αυτή το γαλλικό κρατικό ραδιόφωνο επέλεξε τις καλύτερεs
Ευρωπαϊκές παραγωγές του 1998 ,μεταξύ των οποίων τραγούδια των U2,Deep Forest,Seven Dub κ.α.
Την ίδια χρονιά οι “ X Darawish ” κέρδισαν το πρώτο βραβείο στο “Pop n Rock Festival” στην Αθήνα διοργανωμένο από το ωδείο Φίλιππος Νάκας το ραδιόφωνο Rock fm και τη δισκογραφική Fm Records .
Στο μουσικό περιοδικό Ποπ ροκ ο Σπήλιος Λαμπρόπουλος έγραφε:
Ο Στράτος Διαμαντής στο accordion ήταν ο απόλυτος και μάλλον ο μοναδικός star του φεστιβάλ.
Συμμετείχε σε περισσότερες από 600 συναυλίες και φεστιβάλ σε Ελλάδα και εξωτερικό :
“Bienal de jovenes creadores de la Europa Mediterranea” το 1992 στη Βαλένθια της Ισπανίας
“Φεστιβάλ της Βαβυλώνας” το 1993 στο Ιράκ,
“festival del 1 Maggio” το 1994 στη Ρώμη μπροστά σε 100.000 κόσμο και σε απευθείας μετάδοση από την RAI.
“Festival del cinema di Venezia” 1996 στη Βενετία ,
“Carpino folk festival”το 1997 στην Ιταλία,
“ Γαία φεστιβάλ” 1998 στη Θεσσαλονίκη,
“Suoni del Mondo” 2001 στη Riva del Garda στην Ιταλία,
“Musiche dal Mondo” 2006 στη Foggia στην Ιταλία,
“Festival Mediterraneo di Conversano” το 2004 και το 2008,
Φεστιβάλ “Cosmopolis” το 2008 στην Καβάλα,
φεστιβάλ “Γιορτές της Γης”το 2009 στη Βλάστη Κοζάνης,
" 45α Δημήτρια: 22o Festival Ethno – Jazz ” στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης το 2010.
Έχει συνεργαστεί δισκογραφικά με πολλά μουσικά συγκροτήματα, και Καλλιτέχνες όπως οι Circo Fantasma, οι Kabila ,οι Articolo 11, O Enzo Mansueto, ο Davide Viterbo, ο Βασίλης Σαλέας,ο Δημήτρης Ταλαρούγκας και έχει μοιραστεί τη σκηνή με μουσικούς όπως o Nick Cave, o Elvis Costello ο Δημήτρης Τσαουσάκης και o Franco Battiato.
